Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol The influence of Cu Concentration on ethanolic fermentation by Saccharomyces cerevisiae
Autor AZENHA, M.   VASCONCELOS, M.T.   MORADAS FERREIRA, P.  
Revista Journal of Bioscience and Bioengineering
Numero 2
Mes
Any 2000
Pàgina 163-167
Lloc Amsterdam
Descriptors Fermentacio alcoholica   Most   Toxicitat   Saccharomyces cerevisiae   Coure  
Localització C 17/23


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.