Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: VANRELL, G. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Influencia del tipus de clarificacio del vi base i dels coadjuvants de tiratge sobre la qualitat de l'escuma dels vins efervescents
Autor	VANRELL, G. et al.
Dades Font	ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 2on trimestre 2005 - V: 22- N: 71, Pg: 10-14
Descriptors	Escuma Qualitat Coadjuvant Vi base Vi escumos