Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: TOBAR, P. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Winery solid residue revalorization into oil and antioxidant with nutraceutical properties by an enzime assisted process
Autor	TOBAR, P. et al.
Dades Font	Proceedings of the 3rd international specialised conference on sustainable viticulture and winery wastes management - Maig 2004 - V: - N: , Pg: 151-157
Descriptors	Extraccio enzimatica Llavor Extraccio d'oli Compostos fenolics Celler Industria vitivinicola Residus solids
Localització	504.05 GES