Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: SALMON, J.-M.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Improvement of nitrogen assimilation and fermentation kinetics under enological conditions by depression of alternative nitrogen-assimilatory pathways in an industrial Saccharomyces cerevisiae strain
Autor	SALMON, J.-M. BARRE, P.
Dades Font	Applied and Environmental Microbiology ISSN: 0099-2240 VOL 64 - October 1998 - V: - N: 10, Pg: 3831-3837
Descriptors	Nitrogen Cinetica fermentativa Fermentacio Saccharomyces cerevisiae
Localització	C 13/120