Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: SALMON, J. M.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Relationship between sugar uptake kinetics and total sugar consumption in different industrial Saccharomyces cerevisiae strains during alcoholic fermentation
Autor	SALMON, J. M. MAURICIO, J. C.
Dades Font	Biotechnology Letters ISSN: 0141-5492 VOL 16 - gener 1994 - V: - N: 1, Pg: 89-94
Descriptors	Cinesi d'elevament del sucre Consum de sucre Fermentacio alcoholica Saccharomyces cerevisiae
Localització	C 11/65