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Títol | Actividad antioxidante y composicion fenolica en vinos de Castilla-la Mancha |
Autor | RODRIGUEZ MONTEALEGRE, RR. GARCIA ROMERO, E. |
Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Abril 2005 - V: - N: 362, Pg: 128-132 |
Descriptors | Antioxidant Composicio fenolica Castilla la Mancha Vi Castella - la Manxa |