Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Actividad antioxidante y composicion fenolica en vinos de Castilla-la Mancha
Autor RODRIGUEZ MONTEALEGRE, RR.   GARCIA ROMERO, E.  
Revista Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos
Numero 362
Mes Abril
Any 2005
Pàgina 128-132
Lloc Madrid
Descriptors Antioxidant   Composicio fenolica   Castilla la Mancha   Vi   Castella - la Manxa  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.