Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: POZO-BAYON, M.A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	El aroma de los vinos espumosos (y II). Factores que influyen en la composicion aromatica de los vinos espumosos
Autor	POZO-BAYON, M.A. PUEYO, E.
Dades Font	Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2000 - V: - N: 3, Pg: 167-171
Descriptors	Aroma Vi escumos Composicio aromatica