Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: MAUJENA, A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Contribution a l'etude des gouts de lumiere dans les vins de champagne. Les reactions photochimiques responsables des gouts de lumiere dans le vin de champagne
Autor	MAUJENA, A. SEGUIN, N.
Dades Font	Sciences des aliments ISSN: 0240-8813 - 1983 - V: 3- N: 4, Pg: 589-601
Descriptors	Sabor Gust Vi Reaccio fotoquimica Defectes del vi
Localització	C 20/52