Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: GOMEZ, M?.R. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Estado actual de los criterios microbiologicos aplicables a los productos alimenticios: revision de la normativa vigente europea y espa?ola
Autor	GOMEZ, M?.R. et al.
Dades Font	Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Diciembre-Enero 2006-2007 - V: - N: 379, Pg: 90-100
Descriptors	Microbiologia Aliments Normativa Unio Europea Espanya Criteris microbiologics