Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Estado actual de los criterios microbiologicos aplicables a los productos alimenticios: revision de la normativa vigente europea y espa?ola
Autor	GOMEZ, M?.R. et al.
Revista	Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Numero	379
Mes	Diciembre-Enero
Any	2006-2007
Pàgina	90-100
Lloc	Madrid
Descriptors	Microbiologia Aliments Normativa Unio Europea Espanya Criteris microbiologics

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.