Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: GARRIDO, O.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Trazabilidad en la industria carnica: utopia o realidad bases tecnicas de una solucion ganadora
Autor	SANCHIDRIAN, S. GARRIDO, O. FERNANDEZ, J.
Dades Font	Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos. ISSN: 033-5755 - Septiembre 2007 - V: - N: 386, Pg: 61-65
Descriptors	Industria carnica Sistema de gestio de la tra?abilitat Tra?abilitat