Registres trobats: 1
Títol | Efecto de distintos tratamientos enologicos sobre la oxidacion de vinos rosados de bobal |
Autor | CLIMENT, M.D. et al. |
Dades Font | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 331-348 |
Descriptors | Vi rosat Oxidacio Color Coadjuvant enologic Bobal |
Localització | 634.8(462.221.2) JOR |