Títol | Efecto de distintos tratamientos enologicos sobre la oxidacion de vinos rosados de bobal |
Autor | CLIMENT, M.D. et al. |
Revista | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 2003 |
Pàgina | 331-348 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Vi rosat Oxidacio Color Coadjuvant enologic Bobal |
Localització | 634.8(462.221.2) JOR |