Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros

Resultat de la cerca

Registres trobats: 42


Títol Acetaldehido y derivados como marcadores del grado de crianza del vino fino
Autor MORENO, J.A. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 389-394
Descriptors Vi fino Aroma Crian?a biologica Acetaldehid Derivats
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Aclareo de racimos en un cultivar de variedad Tempranillo. I.- Efecto sobre la produccion y composicion del fruto
Autor MARIN, M.J. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 165-180
Descriptors Aclarida de raim Tempranillo Extremadura Ull de llebre
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Aclareo de racimos en un cultivar de variedades tempranillo. II.- Efecto sobre la calidad de los vinos elaborados
Autor MARIN, M. J, et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 459-473
Descriptors Aclarida de raim Extremadura Vi Tempranillo Ull de llebre Qualitat del vi
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Agentes parasitos en la madera de vid. Problematica en Castilla y Leon
Autor MORENO, C.M.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 153-164
Descriptors Malalties de la vinya Fongs de la fusta Vinya Yesca Eutipiosi Xylotrechus arvicola Simptomatologia Apoplexia parasitaria Castella i Lleo Castilla y Leon
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Aleurodicus dispersus Russell (Homoptera: Aleyrodidae), una plaga de jardin que esta incidiendo sobre la vid
Autor PRENDES AYALA, C. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 185-189
Descriptors Mosca blanca Aleurodicus dispersus Vinya Plagues
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Aplicacion de la EFP-EFS (extraccion con fluidos presurizados acoplada con extraccion en fase solida) al seguimiento de la maduracion de uvas
Autor PI?EIRO, Z.   PALMA, M.   BARROSO, C.G.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 433-443
Descriptors Compostos fenolics Extraccio Raim Maduracio
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Aspectos de la viticultura del Douro (Portugal) y del Priorato (Espa?a): perspectiva comparada. II.- Priorat: la revolucion de la produccion de vino de calidad
Autor ALMEIDA MENDON?A, J.P.   MOLLEVI BORTOLO, G.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 567-576
Descriptors Cultura de la vinya Cultura del vi Priorat Catalunya Espanya Desenvolupament Turisme Vi de qualitat Qualitat Vi
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Aspectos de la vitivinicultura del Douro (Portugal) y del Priorat (Espa?a): Perspectiva comparada. I.- Cambios en las practicas viticolas y nuevos usos del paisaje de monta?a: El caso del Douro (Norte de Portugal)
Autor ALMEIDA MENDON?A, J.P.   MOLLEVI BORTOLO, G.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 553-566
Descriptors Vitivinicultura Douro Paisatge Turisme Portugal
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Caracterizacion y evaluacion de variedades blancas de uva espa?olas cultivadas en denominacion de origen
Autor MU?OZ ORGANERO, G. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 79-90
Descriptors Varietats blanques Raim espanyol Denominacio d'origen Isoenzims Produccio Vi Caracteritzacio
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Cayetana blanca, Pardina y Jaen blanco una misma variedad
Autor LARA, M. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 127-152
Descriptors Varietats Cayetana blanca Pardina Jaen blanc Microsatel?lits Isoenzims Ampelografia ADN Sinonimia
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Clarificacion de vinos tintos: Efectos sobre el color y los contenidos polifenolico y metalico
Autor GONZALEZ, V. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 375-387
Descriptors Clarificacio Color Compostos polifenolics Compostos metal?lics Vi negre
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Consumo de acido gluconico en mosto y produccion de volatiles mayoritarios por una raza de Shizosaccharomyces pombe
Autor PEINADO, R.A. et al  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 221-230
Descriptors Acid gluconic Aroma Schizosaccharomyces pombe Most Fermentacio
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Efecto de distintos tratamientos enologicos sobre la oxidacion de vinos rosados de bobal
Autor CLIMENT, M.D. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 331-348
Descriptors Vi rosat Oxidacio Color Coadjuvant enologic Bobal
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Efectos de la desmetalizacion por intercambio ionico tipo quelatante en vinos tintos
Autor COBO, M. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 349-359
Descriptors Intercanvi ionic Desmetal?litzacio Ferro Coure pH Vi negre
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Efectos sinergicos del envase en relacion con las politicas de marketing en el mercado de vinos de mesa
Autor SELVA RUIZ, D.   FERNANDEZ GOMEZ, J.D.   CARO CASTA?O, L.N.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 497-513
Descriptors Envas Marqueting Posicionament Publicitat Vi de taula
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Elaboracion de aguardiente de higos secos cv Calabacita mediante el calentamiento con vapor directo. Influencia de la tecnica de destilacion
Autor VALDES SANCHEZ, M.E.   HERNANDEZ MENDEZ, M.T.   CABO DOMINGUEZ, C.M.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 361-374
Descriptors Aiguardent de figa Figa Destil.lacio Vapor directe
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Elaboracion de los vinos de pitarra en Extremardura
Autor SORIA SANCHEZ, V.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 531-536
Descriptors Vi de pitarra Extremadura Pitarra Vinificacio
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Estudio de distintos metodos de extraccion de compuestos fenolicos en uva para la determinacion del color del vino
Autor MU?OZ, S. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 421-432
Descriptors Color probable Compostos fenolics Maduracio fenolica Extraccio del color Vi
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Estudio preliminar de clarificacion de vinos blancos con levaduras en continuo
Autor LOPEZ TOLEDANO, A. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 267-276
Descriptors Vi fino Clarificacio Llevats en continu Polifenols Vi blanc
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Evolucion del contenido en azucares del brandy de Jerez durante el periodo de envejecimiento
Autor MARTINEZ MONTERO, C. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 445-458
Descriptors Brandi de Xeres Sucre Envelliment Botes
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Evolucion en botella de vinos tintos Monastrell. Color, composicion fenolica y aromatica
Autor DIAZ PLAZA, E.M. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 395-409
Descriptors Vi negre Color Polifenols Compostos volatils Evolucio en ampolla Monastrell
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Extraccion de compuestos fenolicos en restos de poda de variedades blancas de vid (Vitis Vinifera L.)
Autor FUENTES, I. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 411-420
Descriptors Compostos fenolics Poda Vinya Vitis vinefera L. Sarment
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Filtracion tangencial en vinos tintos: influencia sobre el color y sobre los contenidos polifenolico y metalico
Autor SHORBAJI, I. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 277-288
Descriptors Filtracio tangencial Vi negre Compostos polifenolics Compostos metal?lics Color
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Formas de hierro en suelos viticolas del marco de D.O. Montilla-Moriles (Cordoba)
Autor TEJADA, M. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 117-125
Descriptors Montilla-Moriles DO Sol viticola Ferro assimilable Ferro extret amb oxalat Ferro total Denominacio d'origen Cordova Cordoba
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Geografia de la cultura de la vid y del vino en Extremadura
Autor MOLLEVI BORTOLO, G.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 537-552
Descriptors Cultura de la vinya Cultura del vi Extremadura Geografia Vi Vinya
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Incidencia de la inoculacion de levaduras seleccionadas autoctonas en la calidad de diferentes tipos de vinos de la D.O. Ribera del Guadiana
Autor ALVAREZ, M.L. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 231-246
Descriptors Inoculacio Llevats seleccionats Ribera del Guadiana DO Denominacio d'origen Vi
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Incidencia del aclareo de racimos en la composicion de la uva durante la maduracion de las variedades Cabernet sauvignon y Tempranillo
Autor PUERTAS, B. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 51-65
Descriptors Aclarida Maduracio Cabernet sauvignon Tempranillo Ull de llebre Varietats de raim
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Influenca de la temperatura de fermentacion en las caracteristicas de los vinos de la variedad Loureira
Autor ALVAREZ FERNANDEZ, J.R.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 289-295
Descriptors Temperatura de fermentacio Vi Loureira Most Aroma Fermentacio Esters Terpens
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Influencia de distintas dosis y momentos de aplicacion del riego sobre la madurez tecnologica y fenolica de uvas tintas cv Tempranillo en Extremadura
Autor VALDES SANCHEZ, M.E. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 191-200
Descriptors Deficit hidric pH Acid malic Antocians Potencial hidric Tempranillo Irrigacio Maduracio fenolica
Localització 6348(462.221.2) JOR

Títol La administracion y el fomento de la calidad de los vinos: las denominaciones de los vinos de calidad reconocida producidos en pagos viticolas determinados de Castilla-La Mancha
Autor SANCHEZ RODRIGUEZ, F.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 489-495
Descriptors Vi de Pago Castella - la Manxa Castilla la Mancha Marques de Gri?on Manuel Manzaneque Qualitat del vi
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Lagaretas, en Haro, en la segunda mitad del siglo XVII
Autor ANDRES BARRIO, F.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 517-529
Descriptors Lagaretas Haro Segle XVII Vitivinicultura Historia
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Levaduras floculantes: influencia de compuestos quimicos
Autor SIMON, B. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 203-211
Descriptors Vi Llevats floculants Saccharomyces cerevisiae Compostos quimics
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Modificacion del rendimiento y sus componentes a traves del regimen hidrico en cv. Tempranillo
Autor LOPEZ MIRANDA, S.   GUTIERREZ, I.   YUSTE, J.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 67-78
Descriptors Rendiment Regim hidric Tempranillo Ull de llebre Control de rendiment Reg Irrigacio
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Momento optimo de vendimia en funcion de los antocianos de la uva
Autor NU?EZ, V. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 317-329
Descriptors Vi negre Verema Maduracio fenolica Antocians Raim Moment optim de verema
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Nuevas levaduras seleccionadas de la D.O. Ribera del Guadiana para vinificacion
Autor MAQUEDA, M. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 247-266
Descriptors Llevats seleccionats Ribera del Guadiana DO Vinificacio Denominacio d'origen
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Nuevos marcadores moleculares para el analisis genetico de cepas de Saccharomyces cerevisiae
Autor HIDALGO, P. et al  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 213-220
Descriptors LLevats Saccharomyces cerevisiae Marcadors moleculars Microsatel?lits Cep
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Posibilidades enologicas de variedades blancas de Vitis vinifera en la D.O. Vinos de Madrid
Autor CABELLOS, J.M. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 297-315
Descriptors Vitis vinifera Varietats blanques Vinos de Madrid DO Denominacio d'origen
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Suelos, estado nutritivo y produccion del Cv. de vid Palomino Fino en Jerez de la Frontera (Cadiz)
Autor GARCIA LI?AN, M.R. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 91-102
Descriptors Analisi foliar Fertilitat Nutricio Vinya Palomino fino Cadis Cadiz
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Termitas y hongos, dos problemas sanitarios de la madera del vi?edo en Tierra de Barros
Autor LOPEZ, M.A. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 103-115
Descriptors Tierra de Barros Fongs de la fusta Kalotermes flavicollis Reticulitermes lucifugus Ribera del Guadiana DO Vinya Denominacio d'origen
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Transformaciones de compuestos varietales inducidas por levaduras
Autor DI STEFANO, R. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 21-46
Descriptors Compostos varietals Transformacio Llevats Saccharomyces cerevisiae
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Turismo cultural. La Tierra de Barros
Autor GARCIA GONZALEZ, L.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 477-487
Descriptors Turisme enologic Tierra de Barros Extremadura Vi Enologia Enoturisme
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Una llamada de atencion ante la presencia de Stenidea annulicornis (Brulle 1838) (Coleoptera: Ceramycidae) en los vi?edos de Tacoronte-Acentejo. Tenerife
Autor LORENZO BETHENCOURT, C.D. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 181-184
Descriptors Stenidea annulicornis Vinya Malalties de la vinya Sarment
Localització 634.8(462.221.2) JOR