Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Castilla la Manxa

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Comportamiento de la levadura VN seleccionada en Casilla La Mancha. Su influencia en la fermentacion malolactica
Autor	GARCIA, E. et al.
Dades Font	Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Mayo - Junio 2004 - V: IV- N: 17, Pg: 34-39
Descriptors	Llevats VN Castilla la Manxa Fermentacio malolactica Llevats Color Polifenols