Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: CLEMENT, J.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Lecitina: un ingrediente natural muy versatil
Autor	CLEMENT, J.
Dades Font	Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Febrero 2007 - V: - N: 380, Pg: 63-65
Descriptors	Lecitina Emulsio Productes alimentaris