
| Títol | Desarrollo de un nuevo metodo de elaboracion de vinos tintos dulces a partir de uvas deshidratadas en camara |
| Autor | MARQUEZ, A. SERRATOSA, M.P. MERIDA, J |
| Revista | Enologos |
| Numero | 89 |
| Mes | Mayo-Junio |
| Any | 2014 |
| Pàgina | 42-49 |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Enologia Produccio de vi Vi negre dol? Raim deshidratat Nou metode d'elaboracio |