Títol | Vinification en rouge. Deux objectifs: les asctuces pour reussir! |
Autor | POISSONNET, R. |
Revista | Viti |
Numero | 399 |
Mes | Juillet-Aout |
Any | 2014 |
Pàgina | 20-24 |
Lloc | Paris |
Descriptors | Termovinificacio Vi negre Estrategies de vinificacio Granulats de fusta |
Localització | http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4754805 |