Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Vinification en rouge. Deux objectifs: les asctuces pour reussir!
Autor POISSONNET, R.  
Revista Viti
Numero 399
Mes Juillet-Aout
Any 2014
Pàgina 20-24
Lloc Paris
Descriptors Termovinificacio   Vi negre   Estrategies de vinificacio   Granulats de fusta  
Localització http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4754805


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.