Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Puesta a punto y validacion de un reactor continuo de dos etapas para el estudio de la fermentacion alcoholica en condiciones enologicas
Autor	ALEIXANDRE-TUDO, J.L. ROS, C. ALEIXANDRE, J.L.
Revista	Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero	450
Mes	Febrero
Any	2014
Pàgina	77-91
Lloc	Madrid
Descriptors	Reactor Reactor continu Fermentacio Fermentacio alcoholica Condicions enologiques Saccharomyces cerevisiae

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.