Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol La mejora de la calidad y la reduccion del grado alcoholico centran las investigaciones en el sector vitivinicola
Autor
Revista Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 447
Mes Octubre
Any 2013
Pàgina 24-39
Lloc Madrid
Descriptors Millora qualitativa   Reduccio   Grau alcoholic   Investigacio   Sector vitivinicola   Sulfit  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.