Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Conocer los defectos de los aceites de oliva
Autor SALAZAR GARCIA, D.C.  
Revista La Setmana Vitivinicola. Suplemento Mensual del Sector Olivicola
Numero 30
Mes Junio
Any 2013
Pàgina 176-179
Lloc Alfafar (Valencia)
Descriptors Oli d'oliva   Defectes   Cata   Qualitat de l'oli   Qualitat   Oli d'oliva verge extra   AOVE  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.