Títol | Extraction et maturation |
Autor | CRESPY, A. |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 144 |
Mes | Juillet |
Any | 2012 |
Pàgina | 34 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Evolucio Maduracio Maduracio fenolica Maduracio del raim |