Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Extraction et maturation
Autor CRESPY, A.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 144
Mes Juillet
Any 2012
Pàgina 34
Lloc Chaintre
Descriptors Evolucio   Maduracio   Maduracio fenolica   Maduracio del raim  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.