Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Impacts environnementaux des procedes de stabilisation tartrique des vins par electrodialyse et par le froid
Autor BORIES, A.   SIRE, Y.   BOUISSOU, D.   MOUTOUNET, M.   BONNEAUD, D.   LUTIN, F.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 145
Mes Novembre
Any 2012
Pàgina 61-65
Lloc Chaintre
Descriptors Estabilitzacio tartrica   Electrodialisi   Estabilitzacio per fred  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.