
| Títol | Approche particulaire et colloidale de la filtration. Definition d'un indice oenologique de filtration et applications pratiques |
| Autor | ROMAT, H. |
| Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
| Numero | 143 |
| Mes | Avril |
| Any | 2012 |
| Pàgina | 45-47 |
| Lloc | Chaintre |
| Descriptors | Filtracio Turbidimetria Index enologic de filtracio |