Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Uso de las manoproteinas como inhibidores de bacteria del vino
Autor DIEZ, L.  
Revista La Setmana Vitivinicola
Numero 3372
Mes Abril
Any 2012
Pàgina 390-395
Lloc Alfafar (Valencia)
Descriptors Mannoproteines   Bacteris acetics   Vi   Inhibidor  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.