Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Voyage au coeur d'une flute de champagne
Autor LIGER-BELAIR, G.  
Revista Revue fran?aise d?oenologie
Numero 246
Mes Avril/Mai
Any 2011
Pàgina 12-16
Lloc Paris
Descriptors Cava   Servir el cava   Escuma   Degustacio   Bombolles   Gas carbonic  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.