Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Saccharomyces uvarum, vers un developpement industriel pour la vinification des vins blancs et roses
Autor DELAHERCHE, A.   [et.al]  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 136
Mes Juillet
Any 2010
Pàgina 21-23
Lloc Chaintre
Descriptors Saccharomyces uvarum   Vi   Industrialitzacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.