Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Ensemencement sequentiel d'une levure non Saccharomyces et d'une levure Saccharomyces cerevisiae, L'. Vers des nouveaux horizons aromatiques
Autor	PILLET, O. [et.al]
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	135
Mes	Avril
Any	2010
Pàgina	13-18
Lloc	Chaintre
Descriptors	Llevats No saccharomyces Saccharomyces cerevisiae 2008 Chardonnay

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.