Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Deteccion rapida de Brettanomyces/Dekkera en vinos por PCR-RT
Autor TORRES, C.T.   [et al.]  
Revista Alimentaria : investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 408
Mes Noviembre
Any 2009
Pàgina 52-55
Lloc Madrid
Descriptors Brettanomyces/Dekkera   Deteccio   PCR   Vi   Llevats vinics   Polimerasa  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.