Títol | Langues et nez electroniques: Une nouvelle alternative dans l'analyse des vins |
Autor | RODRIGUEZ-MENDEZ, M. L. ARRIETA, A. A. SAJA, J. A. de |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 129 |
Mes | Novembre |
Any | 2008 |
Pàgina | 83-84 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Vi Analisi sensorial Nas electronic Llengua electronica Prototips |