Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Limpieza criogenica, La. Aplicada a la industria alimentaria
Autor	PEREZ DOMINGUEZ, M.
Revista	Alimentacion, equipos y tecnologia
Numero	237
Mes	Octubre
Any	2008
Pàgina	38-40
Lloc	Madrid
Descriptors	Neteja Criogenica Industria alimentaria Aplicacions Manega Maquines Gel CO2

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.