Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Morcilla de Burgos
Autor TACORONTE, Y.  
Revista Origen: la revista del sabor rural
Numero 29
Mes Enero-Febrero
Any 2008
Pàgina 18-20
Lloc Madrid
Descriptors Porc   Productes carnics   Productes elaborats   Burgos  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.