
| Títol | Caracterizacion analitica del Brandy de Jerez y su correlacion con la vejez |
| Autor | RODRIGUEZ, M.C. MAETINEZ, C. GUILLEN , D. [et al.] |
| Revista | Avances en ciencias y tecnicas enologicas |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 2007 |
| Pàgina | 330-332 |
| Lloc | Badajoz |
| Descriptors | Brandi de Xeres Brandy de Jerez DE Brandy de Jerez Quimiometria Envelliment |
| Localització | 663.2 (063) Con |