Títol | Caracterizacion analitica del Brandy de Jerez y su correlacion con la vejez |
Autor | RODRIGUEZ, M.C. MAETINEZ, C. GUILLEN , D. [et al.] |
Revista | Avances en ciencias y tecnicas enologicas |
Numero | |
Mes | |
Any | 2007 |
Pàgina | 330-332 |
Lloc | Badajoz |
Descriptors | Brandi de Xeres Brandy de Jerez DE Brandy de Jerez Quimiometria Envelliment |
Localització | 663.2 (063) Con |