| Títol | Empleo del kit de fluorescencia live/dead para el seguimiento de la viabilidad de cultivos iniciadores inoculados en vino |
| Autor | CALLEJON, S. PARDO, I. FERRER, S. |
| Revista | Avances en ciencias y tecnicas enologicas |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 2007 |
| Pàgina | 138-139 |
| Lloc | Badajoz |
| Descriptors | Fermentacio malolactica Cultiu Vi |
| Localització | 663.2 (063) Con |