Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Inoculacion de bacterias lacticas en distintos momentos de la elaboracion de vinos tinos
Autor LOPEZ, R. et al.  
Revista Tecnologia del Vino
Numero 34
Mes Noviembre-Diciembre
Any 2006
Pàgina 68-72
Lloc Madrid
Descriptors Inoculacio   Bacteris lactics   Vinificacio   Vi negre  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.