Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Extractos vegetales como ingredientes alimentarios con propiedades funcionales y de prevencion de riesgo de una enfermedad
Autor SANTATOS, I.   QUINELA, J.C.  
Revista Alimentacion, Equipos y Tecnologia
Numero 216
Mes Octubre
Any 2006
Pàgina 72-75
Lloc Madrid
Descriptors Extracte vegetal   Ingredients   Alimentacio   Propietats funcionals   Malalties   Prevencio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.