Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Recopilacion de normas microbiologicas de los alimentos y asimilados y otros parametros fisico-quimicos de interes sanitario (II)
Autor	MORAGAS ENCUENTRA, M.
Revista	Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Numero	375
Mes	Julio-Agosto
Any	2006
Pàgina	64-88
Lloc	Madrid
Descriptors	Microbiologia Normes Aliments Parametres fisicoquimics Sanitat

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.