Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Probioticos: aspectos microbiologicos y tecnologicos
Autor RAMON VIDAL, D.  
Revista Alimentacion, nutricion y salud
Numero 2
Mes Abril-Junio
Any 2006
Pàgina 48-52
Lloc Barcelona
Descriptors Probiotic   Validacio   Produccio   Aspectes microbiologics   Aspectes tecnologics  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.