Registres trobats: 1
Títol | Probioticos: aspectos microbiologicos y tecnologicos |
Autor | RAMON VIDAL, D. |
Dades Font | Alimentacion, nutricion y salud ISSN: 1136-4815 - Abril-Junio 2006 - V: 13- N: 2, Pg: 48-52 |
Descriptors | Probiotic Validacio Produccio Aspectes microbiologics Aspectes tecnologics |