| Títol | The Volatile Flavour Components of Commercial Port Wines |
| Autor | WILLIAMS, A.A. LEWIS, M.J. MAY, H.V. |
| Revista | Journal of the Science of Food and Agriculture |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 1983 |
| Pàgina | 311-319 |
| Lloc | |
| Descriptors | Components volatils Sabor Gust Vi |
| Localització | C 20/64 |