Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	The flavour of wines, vermouth and fortified wines
Autor	MONTEDORO, G. BERTUCCIOLI, M.
Revista	Food flavours, part B. The flavour of beverages
Numero
Mes
Any	1986
Pàgina	171-238
Lloc	Amsterdam
Descriptors	Vi Gust Sabor Vermut Vi
Localització	C 20/33

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.