Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol 3-(Methylthio)-1-propanol, eine fluchtige Komponente des Weinaromas
Autor SCHREIR, P.   DRAWERT, F.  
Revista Zeitschrift fur Lebensmitteluntersuchung und -Forschung
Numero 154
Mes
Any 1974
Pàgina 27-28
Lloc Munchen
Descriptors 3 (metiltio)-1-propanol   Vi   Aroma   Compostos  
Localització C 19/26


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.