
| Títol | 3-(Methylthio)-1-propanol, eine fluchtige Komponente des Weinaromas |
| Autor | SCHREIR, P. DRAWERT, F. |
| Revista | Zeitschrift fur Lebensmitteluntersuchung und -Forschung |
| Numero | 154 |
| Mes | |
| Any | 1974 |
| Pàgina | 27-28 |
| Lloc | Munchen |
| Descriptors | 3 (metiltio)-1-propanol Vi Aroma Compostos |
| Localització | C 19/26 |