Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Olfactometrie: de nouveaux outils pour traquer les composes cles de l?arome du vin
Autor THONAT, C. et al.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 119
Mes Avril
Any 2006
Pàgina 17-20
Lloc Chaintre
Descriptors Olfactometria   Aroma   Vi  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.