Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Application de la methodologie de l?olfaction en parfumerie pour une nouvelle classification des odeurs du vin
Autor PFISTER, R.   GUYOT, C.   ANDRE, D.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 119
Mes Avril
Any 2006
Pàgina 12-16
Lloc Chaintre
Descriptors Vi   Aroma   Neurofisiologia olfactiva   Classificacio   Entrenament  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.