Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Sensory and instrumental evaluation of wine aroma
Autor NOBLE, A.C.  
Revista
Numero
Mes
Any
Pàgina 203-228
Lloc Davis, California
Descriptors Analisi sensorial   Analisi instrumental   Avaluacio   Vi   Aroma  
Localització C 18/128

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.