Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Alimentos funcionales: fibra dietetica y antioxidantes de la dieta espa?ola
Autor SAURA-CALIXTO, F.   GO?I, I.  
Revista Alimentacion Nutricion y Salud
Numero 4
Mes Octubre-Diciembre
Any 2005
Pàgina 132-149
Lloc Barcelona
Descriptors Aliments funcionals   Fibra dietetica   Antioxidant   Compostos bioactius   Dieta mediterrania   Ingredients funcionals  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.