Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: SAURA-CALIXTO, F.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Alimentos funcionales: fibra dietetica y antioxidantes de la dieta espa?ola
Autor	SAURA-CALIXTO, F. GO?I, I.
Dades Font	Alimentacion Nutricion y Salud ISSN: 1136-4815 - Octubre-Diciembre 2005 - V: 12- N: 4, Pg: 132-149
Descriptors	Aliments funcionals Fibra dietetica Antioxidant Compostos bioactius Dieta mediterrania Ingredients funcionals