Títol | Problemas actuales y tendencias en la cadena del frio |
Autor | DOMINGUEZ, M. PINILLOS, J?.M. GARCIA, C. |
Revista | Alimentacion Equipos y Tecnologia |
Numero | 204 |
Mes | Septiembre |
Any | 2005 |
Pàgina | 85-91 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Cadena del fred Problemes Transport Conservacio |