Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Implantacion de sistemas de autocontrol en la industria extractora de aceite de oliva virgen
Autor	SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T.
Revista	Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero	200
Mes	Abril
Any	2005
Pàgina	93-96
Lloc	Madrid
Descriptors	Oli d'oliva verge Extraccio Sistema d'autocontrol APPCC HACCP Analisi de riscos i control de punts critics

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.